asiastreetfood: Gegrillter Fisch aus Vietnam

Mit Kurkuma und Galgant marinierter Fisch, der erst über Holzkohle gegrillt und dann frittiert wird. Serviert wird er mit Nudeln, Salat und frischem Dill.

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Gegrillter Fisch "Cha Ca La Vong"

Mit Kurkuma und Galgant marinierter Fisch, der erst über Holzkohle gegrillt und dann frittiert wird. Serviert wird er mit Nudeln, Salat und frischem Dill.

Zum Rezept

Die passenden Zutaten für Cha Ca La Vong

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Schwarzer Kampot Pfeffer

Einer der weltweit aromatischsten Pfeffer. Ganzes Korn, zum Mörsern oder Mahlen.

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Red Boat Fischsauce

Die weltbeste Fischsauce! Ausschließlich aus frisch gefangenen wilden Sardellen und Meersalz hergestellt. Ohne Zusätze!

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7

6

Bun Gao Reisnudeln

Ganz einfach, innerhalb von 5 Minuten sind unsere Bun Gao Reisnudeln schon bereit für deinen Teller. Du kannst übrigens ganz viele leckere Rezepte mit ihnen kochen.

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Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen und eine gute Restwoche!

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